#bornelectric

Viitorul e deja aici. Am simțit-o prin toți porii când am condus prima dată un BMWi8. A fost genul de experiență despre care-i mai bine să taci ca să n-o strici, motiv pentru care nu voi încerca o descriere. Dacă vi se oferă ocazia unui drive-test, amânați orice ar fi pe ordinea de zi.

De mâine mă las

De mâine mă las de fumat. De mâine o să intru pe Facebook doar o oră pe zi. De mâine nu mai beau alcool. De mâine încep să slăbesc. De mâine merg la sport. De mâine nu mai înjur. De mâine mă schimb. Foarte multe angajamente pentru o zi pe care n-a văzut-o nimeni, niciodată.

#hadeanrun

Alergarea mi-a salvat viața și o face în continuare. Au trecut deja cinci ani de când alerg constant. Am avut accidentări, creșteri și scăderi de formă, am făcut greșeli de începător chiar și după trei ani. Uneori alergarea înseamnă sânge, bășici, unghii căzute și durere-n mușchi ori articulații. Cu toate astea, n-am încheiat niciodată o alergare, oricât de lungă sau grea ar fi fost, cu gândul că n-aș lua-o mâine de la capăt. Poate e sindromul Stockholm și m-am atașat de agresorul meu, habar n-am, cert e că agresorul acesta m-a ajutat să las în urmă zeci de kilograme, nenumărate gânduri negre și la fel de nenumărate gânduri bune. Cred că alerg pentru că-mi place metafora din actul acesta. Toate-s bune, dar e bine să le lași în urmă când vine vremea. 

Cel mai bun restaurant al lumii

Sigur că în realitate nu există cel mai bun restaurant al lumii. Natura nu recunoaște așa ceva. Totuși, există convențiile create și uneori respectate de oameni. Convenția care spune că o dată pe an, niște oameni care se pricep la mâncare și restaurație îl votează pe unul dintre ei să poarte gloria și povara pentru următoarele 365 de zile a decis ca anul 2016 să fie al lui Massimo Bottura și al restaurantului său, Osteria Francescana. Citiți detaliile pe finedininglovers.com, de unde am aflat și eu.

Conform unor studii…

…ne transformăm într-o civilizație idioată, apucată și disperată. Nici nu-i de mirare. Suntem expuși zilnic unui val enorm de stimuli pe care mintea e tentată să-i trateze cu la fel de multă atenție, lucru pe cât de imposibil, pe atât de distructiv. Secretul e să înțelegem că atenția nu e nici mai mult nici mai puțin decât superputerea noastră, a oamenilor. Odată ce realizăm asta, devine ușor să alegem cui ori cărui subiect acordăm atenție. Atenția ne creează realitățile. Atenția la omul pe care-l iubim ne umple viața de iubire, atenția la bordurile stricate ne umple viața de venin, atenția la  ce nu ne place la alții ne abate de la propria perfecționare. Așadar, atenție la atenție. 

Medium rare după un sezon

Pe scurt: am primit un mesaj pe care-l postez mai jos. Pe lung, pregătesc un articol mai vast despre Medium Rare, emisiunea mea de la Radio Europa FM. Iată mesajul:

„Emisiunea Chef-ului cu chef de la Europa FM, genereaza tumult, antren si audienta gurmanda in fiecare zi de duminica, de la orele 12 la 13 🙂 

Asadar, pe fundalul mirosului de ceai de rostopasca cu iz de rozmarin pe pat de ciulama de porumbel, cifrele de audienta o iau la trap: 220.000 de ascultatori unici in orasele tarii, in crestere cu 42 de mii fata de aceeasi perioada a anului trecut.

60% dintre ascultatori sunt barbati (61% daca il adaugam si peLuca  Pastia), 1 din 2 ascultatori au varsta cuprinsa intre 30 si 49 de ani, 1 din 4 locuieste in Transilvania, 83% persoane cu studii medii si superioare si 77% sunt activi din punct de vedere profesional. 

Pofta buna!”

Mulțumesc